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藍(lán)莓蛋糕的做法步驟

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藍(lán)莓蛋糕的做法步驟
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一、材料

　　A、牛油400克，糖粉450克，鹽4克，牛奶800毫升

　　B、低筋粉1000克，泡打粉40克，藍(lán)莓果醬適量

二、做法

　　1、將材料A依次加入容器內(nèi)，攪拌均勻。

　　2、加入材料B，攪拌成面糊。

　　3、將面糊倒入預(yù)先準(zhǔn)備好的模具內(nèi)。

　　4、表面中心擠上藍(lán)莓果醬，入爐用上火170℃、下火190℃的溫度烘烤25分鐘即可。

三、注意事項(xiàng)

　　攪拌時(shí)間不宜太長(zhǎng)。



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