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椰子圈的做法步驟

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椰子圈的做法步驟
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一、材料

　　A、牛油1440克，糖粉1300克

　　B、雞蛋10個(gè)

　　C、低筋粉1950克

　　D、椰蓉1000克

二、做法

　　1、將材料A放入攪拌機(jī)內(nèi)，攪拌均勻。

　　2、加入材料B，攪拌均勻。

　　3、加入材料C，攪拌均勻。

　　4、直至形成面糊。

　　5、將面糊裝入擠袋，在烤盤(pán)內(nèi)擠出大小一致的圓圈。

　　6、表面撒上椰蓉，入爐以上火210℃、下火160℃的溫度烘烤25分鐘，熟透后出爐。

三、注意事項(xiàng)

　　烘烤時(shí)，注意火候，成品表面不能顏色太重。



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