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椰子圈的做法步驟

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椰子圈的做法步驟
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一、材料

  A、牛油1440克,糖粉1300

  B、雞蛋10個(gè)

  C、低筋粉1950

  D、椰蓉1000

二、做法

  1、將材料A放入攪拌機(jī)內(nèi),攪拌均勻。

  2、加入材料B,攪拌均勻。

  3、加入材料C,攪拌均勻。

  4、直至形成面糊。

  5、將面糊裝入擠袋,在烤盤(pán)內(nèi)擠出大小一致的圓圈。

  6、表面撒上椰蓉,入爐以上火210℃、下火160℃的溫度烘烤25分鐘,熟透后出爐。

三、注意事項(xiàng)

  烘烤時(shí),注意火候,成品表面不能顏色太重。



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