HAIWEILIGAILIANGJI
時間：45分鐘 口味：甜潤濃香
一、材料
1、原料
普通面粉450克，泡打粉6克，雞蛋100克，白砂糖250克
2、調(diào)料
精鹽少許，蜂蜜60克，黃油270克
二、做法
1、將黃油和白砂糖放容器內(nèi)，混合攪拌約5分鐘。
2、加入雞蛋液，繼續(xù)攪拌均勻至蛋液融入黃油內(nèi)。
3、加入普通面粉和泡打粉，繼續(xù)攪勻(注意不要上勁)。
4、然后慢慢加入少許蜂蜜，攪拌均勻成餅干粉料。
5、將餅干粉料用搟面杖搟成0.5厘米厚的長片。
6、再用六角形模具，做成六角星小餅干。
7、擺放在烤盤上，放入烤箱，用180℃的爐溫烘烤2分鐘。
8、取出餅干后晾涼，中間夾入蜂蜜，上桌即成。
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泡打粉使用的注意事項 
