HAIWEILIGAILIANGJI
時間：75分鐘 口味：鮮咸脆香
一、材料
1、原料
中筋面粉200克，葵花子80克， 雞蛋50克
2、調料
白砂糖165克，精鹽、胡椒粉各少許，黃油225克
二、做法
1、將黃油放在小碗內，放入微波爐中加熱5分鐘至黃油熔化，取出待用。
2、把葵花子剝去外殼，放入燒熱的凈鍋內煸炒2分鐘至酥香。
3、離火出鍋，倒在大盤內，晾涼后再壓成碎末備用。
4、將熔化后的黃油放在容器內，先加入白砂糖調拌均勻，再加入雞蛋攪勻，然后加入中筋面粉、精鹽和胡椒粉攪拌均勻。
5、放入加工好的葵花子，繼續(xù)調拌均勻成濃糊狀，成餅干粉料。
6、取烤盤1個，先涂抹上少許黃油，再用小匙將餅干濃糊盛放在烤盤上，放入預熱的烤箱內，用170℃的爐溫烘烤10分鐘后，取出即成。
泡打粉使用的注意事項 
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