HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
高筋面粉300克,雞蛋5個(gè),火腿腸、白糖、酵母粉、鹽、香精、芝士各適量
二、做法
1、將雞蛋打散,與面粉、白糖、酵母粉、鹽、香精及清水一同放入攪拌器中攪拌成面團(tuán)。
2、將攪好的面團(tuán)取出,放在案板上反復(fù)揉搓至堅(jiān)韌有彈性,再切成小劑子,揉成小面團(tuán),每個(gè)面團(tuán)裹一根火腿腸。
3、將面包生坯放入烤盤內(nèi),撒上芝士,放入烤箱內(nèi)用200℃烤20分鐘即可。
三、注意事項(xiàng)
過(guò)期的面包可以用來(lái)清潔冰箱;把過(guò)期的面包放入烤箱內(nèi)烤焦,然后放入冰箱內(nèi),可以起到清除冰箱異味的作用。芝士是Cheese(干酪)的一種音譯,指濃縮乳制品。
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