HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
甜面包坯料500克，白糖100克，雞蛋200克，糖粉適量
二、做法
1、甜面包坯料加適量水和白糖、雞蛋和勻，蓋上濕布，靜置發(fā)酵，待面團(tuán)發(fā)起后，視表面有塌陷現(xiàn)象時(shí)即可。
2、將坯料下成10個(gè)劑子，分別搓成兩頭稍細(xì)的條，彎成圓圈（兩頭接在一起接牢），擺入刷油烤盤，入餳箱餳透，取出刷上蛋液，進(jìn)200℃烤箱烤熟，出爐趁熱粘上一層糖粉即成。
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