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蛋糕的做法

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蛋糕的做法
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一、原料

　　1、材料

　　面粉80克，泡打粉5克，蛋黃液、蛋清液各適量

　　2、調(diào)料

　　牛奶、白糖、食用油各適量

二、做法

　　1、將面粉和泡打粉、蛋黃液攪拌均勻。

　　2、倒入攪拌器中，加入牛奶、白糖和食用油用攪拌器充分?jǐn)嚢?，將打散的蛋清液?span>3次加入正在攪拌的面糊中。

　　3、將攪拌好的面糊倒入烤盤內(nèi)，放入烤箱里用大火烤20分鐘即可。



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