HAIWEILIGAILIANGJI
烹調時間:40分鐘
一、材料
低筋面粉100克,棗泥300克,雞蛋4個,黃奶油200克,蘇打粉30克,細砂糖250克
二、做法
1、把雞蛋、細砂糖、黃奶油、蘇打粉和勻打成糊狀,加入面粉和成面團備用。
2、把和好的面團搟成兩張薄片,一張壓在帶花紋的烤盤上,中間抹上棗泥餡,上面蓋上另一張,壓成圓形塊,放入烤盤烤約15分鐘,底面呈金黃色時出爐擺盤即可食用。
三、注意事項
用料要量準,烤溫要掌握好。
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