HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
低筋面粉630克、粟粉100克、蛋黃425克、蛋清1000克
2、調(diào)料
白糖700克、鹽5克、可可粉50克、植物油180克
二、做法
1、將170克白糖、鹽、清水、植物油攪化，倒入低筋面粉、粟粉攪拌均勻，再加入蛋黃拌勻，制成蛋黃糊，倒入可可粉攪勻備用。
2、蛋清倒入攪拌缸內(nèi)，中速攪至七成發(fā)泡，加入530克白糖，攪拌至八成發(fā)泡，制成蛋清糊。
3、先取1/3蛋清糊和全部蛋黃糊攪拌均勻，再加入余下的蛋清糊攪拌均勻，倒入烤盤內(nèi)，刮平，置入烤箱中，烤20~25分鐘，出爐涼涼后，卷成條狀即可。
網(wǎng)上購買：
京東
淘寶
當?shù)刭徺I：
需要查詢當?shù)睾ｍf力銷售點，請電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點擊撥打）：0371-65365555 63577775
泡打粉使用的注意事項 
