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酸奶鮮果蛋糕的做法

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酸奶鮮果蛋糕的做法
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一、材料

　　1、材料

　　原味酸奶、藍(lán)莓醬各1罐，獼猴桃3片，紅櫻桃4個(gè)，雞蛋2個(gè)

　　2、調(diào)料

　　白糖、面粉、玉米粉、鮮奶油、牛奶、檸檬汁各適量

二、做法

　　1、紅櫻桃洗凈；將白糖放入容器中，打進(jìn)兩個(gè)雞蛋攪拌至白糖完全溶化、雞蛋完全打散。

　　2、打散的雞蛋中加入面粉、玉米粉，用筷子攪拌均勻成面糊。

　　3、取一小部分的面糊，加入一半鮮奶油和牛奶拌勻，再加入剩下的面糊，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝蠹尤霗幟手鑴?，倒入模具中，覆蓋保鮮膜扎孔，以隔水加熱的方式，用微波高火加熱15分鐘即成蛋糕。

　　4、將蛋糕涂上奶油放入器皿中，然后將剩余的鮮奶油、牛奶和藍(lán)莓醬、原味酸奶、紅櫻桃、獼猴桃片裝飾蛋糕即可。



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