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大杏仁包的做法`

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操作時(shí)間：90分鐘

難度標(biāo)準(zhǔn)：★★

一、原料

　　高筋面粉500克，白糖100克，橄欖油25克，干酵母10克，精鹽少許

二、做法

　　1、將高筋面粉、干酵母、精鹽、白糖放入容器內(nèi)混合均勻，再加入橄欖油，然后慢慢倒入溫水，邊倒邊和勻成面團(tuán)。

　　2、將和好的面團(tuán)蓋上濕布，餳發(fā)1小時(shí)，再揉成圓形，然后在表面涂抹上少許橄欖油，放入模具內(nèi)，靜置15分鐘。

　　3、將烤箱預(yù)熱至200℃，放入杏仁包烘烤20分鐘至熟，取出即可。



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