HAIWEILIGAILIANGJI
操作時間:25分鐘
難度標準:★★
一、原料
低筋面粉150克,奶油、雞蛋各100克,糖粉50克,奶粉、椰蓉各15克
二、做法
1、將軟化后的奶油放入攪拌器內,加入糖粉攪拌至發(fā)白,再慢慢倒入雞蛋液調勻,然后加入低筋面粉、奶粉和少許清水拌勻成面團。
2、將面團制成小面劑,再揉搓成圓球狀,然后滾沾上椰蓉,放入烤箱內,用180℃烘烤10分鐘即成。
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