HAIWEILIGAILIANGJI
操作時(shí)間:30分鐘
難度標(biāo)準(zhǔn):★★
一、原料
雞蛋200克,低筋面粉100克,麥淇淋50克,色拉油25克
二、做法
1、凈鍋置火上,放入麥淇淋和少許清水煮沸,再慢慢加入低筋面粉,用小火炒勻、炒透,出鍋盛入容器內(nèi),然后放入雞蛋液拌勻成濃糊狀,裝入裱花袋內(nèi)。
2、取烤盤一個(gè),表面刷上色拉油,把裱花袋內(nèi)的濃糊裱在烤盤上成直徑5厘米大小的圓形,再放入烤箱內(nèi),用180℃烘烤20分鐘即成。
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