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巧克力派的做法

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巧克力派的做法
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操作時(shí)間：50分鐘

難度標(biāo)準(zhǔn)：★★

一、原料

　　低筋面粉、雞蛋各125克，巧克力醬50克，糖粉、黃油各25克，奶粉、奶油、色拉油各15克，泡打粉、精鹽各少許

二、做法

　　1、將低筋面粉、奶粉、黃油、糖粉、精鹽、雞蛋、奶油和適量溫水調(diào)勻，再加入巧克力醬、泡打粉攪勻成濃糊，置溫暖處發(fā)酵30分鐘。

　　2、將烤模刷上色拉油，倒入調(diào)好的濃糊抹平，再放入預(yù)熱至220℃的烤箱內(nèi)烘烤約15分鐘，取出切成條塊即可。



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