HAIWEILIGAILIANGJI
操作時(shí)間:40分鐘
難度標(biāo)準(zhǔn):★★
一、原料
低筋面粉150克,雞蛋125克,牛油、白砂糖各100克,牛奶75克,奶酪50克,黑芝麻5克,泡打粉4克
二、做法
1、將牛油、白砂精放入攪拌器內(nèi)攪打至發(fā)白,再加入雞蛋攪勻,然后加入低筋面粉、泡打粉、奶酪、牛奶攪拌均勻,取出揉搓成較軟的面團(tuán)。
2、將烤盤(pán)內(nèi)刷上色拉油,放入面團(tuán)壓成片,再刷上少許雞蛋液,撒上黑芝麻,放入烤箱中,用180℃烘烤15分鐘即可。
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