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　　參考分量2塊

一、烘焙所需材料

　　打發(fā)鮮奶油150克，提拉米蘇慕斯粉100克，可可粉30克，細(xì)砂糖15克，巧克力適量，果膏少許，溫水適量。

二、做法

　　1、將細(xì)砂糖、可可粉、提拉米蘇慕斯粉等烘焙所需的材料分別稱量好，放入容器中備用。將打發(fā)鮮奶油從冰箱中取出，加入細(xì)砂糖，用打蛋器打發(fā)，放入容器中，備用。

　　2、在提拉米蘇慕斯粉里加1杯溫水。

　　3、再用打蛋器將提拉米蘇慕斯粉與溫水?dāng)嚢杈鶆颉?/span>

　　4、繼續(xù)在攪打好的慕斯糊中加入打發(fā)鮮奶油。

　　5、將慕斯糊與打發(fā)鮮奶油攪拌均勻。

　　6、將調(diào)制好的慕斯糊倒入模具中，輕輕震動(dòng)，以便趕走模具中的氣泡。

　　7、把模具放入冰箱中冷凍半小時(shí)后取出。

　　8、然后在冷凍好的提拉米蘇上均勻地篩上一層可可粉。

　　9、在可可粉上擺上巧克力造型。

　　10、最后在可可粉上滴上果膏，經(jīng)典提拉米蘇就制作完成了。