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中國(guó)結(jié)餐包的做法

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中國(guó)結(jié)餐包的做法
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一、材料
　　高筋粉1800克，低筋粉200克，精鹽10克，黃油200克，木糖醇300克，酵母70克，雞蛋6個(gè)，牛奶300毫升，清水750毫升
二、做法
　　1、將粉料、清水、雞蛋和牛奶攪成面團(tuán)。
　　2、然后加入黃油攪至面團(tuán)光滑，取出。
　　3、將面團(tuán)分成每35克一個(gè)的小面團(tuán)。
　　4、搓成長(zhǎng)條形，圍成3 個(gè)圈。
　　5、做成中國(guó)結(jié)形狀。
　　6、均勻地放在烤盤上。
　　7、再放入餳發(fā)箱餳發(fā)，取出后刷上蛋液。
　　8、送入烤箱，烘烤至上色即可。



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