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美味蓮蓉酥的做法步驟`

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一、材料
　　1、原料
　　蓮蓉50克，面粉200克，雞蛋3個(gè)，清水適量
　　2、調(diào)料
　　白糖、黃油各15克
二、做法
　　1、取2個(gè)雞蛋打散盛入碗中，再拿一個(gè)取出蛋黃待用。
　　2、面粉加入適量清水?dāng)嚢杈鶆?，再加入蓮蓉、打散的雞蛋、白糖、黃油揉勻，靜置15分鐘。

　　3、取面團(tuán)捏成圓形，再在上面涂上蛋黃液，裝入油紙中，最后放入烤箱烤20分鐘，取出即可。



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