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飄香橄欖酥的做法步驟`

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飄香橄欖酥的做法步驟`
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一、材料
  1、原料
  
橄欖100克,酥皮150克,雞蛋液50毫升,三花淡奶適量,開水適量
  2、調(diào)料
  
白糖適量
二、做法
  1、橄欖洗凈,取肉切末;酥皮薄切開,捏在菊花模型上制成撻皮待用。
  2、白糖加開水溶化,加入三花淡奶、橄欖末攪勻,再加入雞蛋液,做成蛋撻水。

  3、將蛋撻水倒入撻皮中,入烤箱中烤10分鐘即可。



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