HAIWEILIGAILIANGJI
參考分量2杯
一、烘焙所需材料
香草布丁粉250克，雞蛋2個(gè)，溫水500毫升，牛奶50毫升，椰果100克
二、做法
1、將香草布丁粉、牛奶等材料分別稱好，盛入容器中，備用。
2、將香草布丁粉倒入盆中，加入溫水。
3、將雞蛋磕破，取蛋黃，加入第2步的盆中，攪拌均勻，放在電磁爐上以小火加熱，不斷攪拌，慢慢煮稠。
4、將牛奶加入盆中，攪拌均勻，關(guān)火。
5、將香草糊倒入模具中。
6、待八分滿的時(shí)候，加入椰果。
7、將布丁放入冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)即可。
三、烘焙心得
1、做好的布丁最多能在冰箱里儲(chǔ)存1周。
2、做好的布丁如果有少許的出水是正常的。
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