HAIWEILIGAILIANGJI
一、配方
1、面團：高筋面粉220克，低筋面粉30克，雞蛋1個，牛奶95毫升，無鹽黃油20克，細砂糖20克，鹽2克，酵母粉3克
2、餡料：菠菜碎50克，培根碎50克，芝士碎80克
二、制作步驟
1、把面團材料中的粉類（除鹽外）放入大盆中，攪勻，加入雞蛋和牛奶，拌勻并揉成團。
2、把面團取出，放在操作臺上，揉勻。
3、加入鹽和無鹽黃油，揉至融合成為一個光滑的面團。
4、加入培根碎、菠菜碎及一半量的芝士碎，用刮刀將面團切開，將兩塊面團疊在一起，再切開，將4塊面團用手揉均勻，放入盆中，蓋上保鮮膜，基本發(fā)酵20分鐘。
5、取出面團，分割成8等份后揉圓，均勻地放在烤盤上，最后發(fā)酵30分鐘，在面團表面撒上剩下的芝士碎。
6、放入烤箱中以上火200℃、下火190℃烤18分鐘即可。
三、注意事項
生坯放置在烤盤上要留有間距。
網(wǎng)上購買：
京東
淘寶
當(dāng)?shù)刭徺I：
需要查詢當(dāng)?shù)睾ｍf力銷售點，請電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點擊撥打）：0371-65365555 63577775
泡打粉使用的注意事項 
