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核桃牛油蛋糕的做法步驟

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核桃牛油蛋糕的做法步驟
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一、配方

　　蛋黃2個，細砂糖60克，無鹽黃油50克，牛奶20毫升，低筋面粉100克，泡打粉2克，核桃適量，香草精3滴

二、制作步驟

　　1、在攪拌盆中倒入無鹽黃油和細砂糖，用手動打蛋器攪拌均勻。

　　2、倒入牛奶，攪拌均勻，倒入蛋黃，攪拌均勻。

　　3、篩入低筋面粉及泡打粉，攪拌均勻。

　　4、倒入香草精，攪拌均勻，制成蛋糕糊，再將蛋糕糊裝入裱花袋中。

　　5、將蛋糕糊垂直擠入蛋糕紙杯中，至七分滿，在蛋糕糊表面放上核桃。

　　6、放入預(yù)熱至180℃的烤箱中，烘烤約20分鐘，至表面上色即可。


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