HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉75克,燕麥片50克,黃油60克,細(xì)砂糖20克,椰蓉25克,蜂蜜15克
二、做法
1、黃油室溫軟化,倒入蜂蜜攪拌均勻。
2、放入快熟燕麥片、細(xì)砂糖、椰蓉攪拌均勻。
3、篩入低筋面粉,攪拌成餅干面糊。
4、用手抓一小塊面糊捏成球形,再壓扁后放在鋪好吸油紙的烤盤上??鞠漕A(yù)熱至160℃,中層烤15分鐘左右。
三、注意事項
食用燕麥可增加飽腹感,避免吃得太多攝入太多熱量。這款面團(tuán)比較干,看上去有點(diǎn)松散,捏的時候稍微用力一點(diǎn)讓它成團(tuán)就可以了。
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