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核桃酥怎么做

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核桃酥怎么做
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一、材料

  低筋面粉100克,黃油20克,細砂糖30克,熟核桃碎35克,泡打粉1克,鹽0.5克,水適量

二、做法

  1、黃油室溫軟化,加入細砂糖、鹽攪拌均勻。低筋面粉、泡打粉混合均勻后篩入,加適量水拌勻。

  2、倒入熟核桃碎,拌勻后揉成面團。

  3、面團放入保鮮袋中,靜置30分鐘。

  4、把面團揪成若干小圓球,擺在鋪好錫紙的烤盤上,用手稍稍壓扁??鞠漕A(yù)熱至175℃,中層上下火烤20分鐘左右。



泡打粉,核桃酥怎么做

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