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牛奶方塊怎么做

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一、材料

　　低筋面粉115克，黃油30克，糖粉30克，奶粉10克，牛奶30毫升，全蛋液10毫升

二、做法

　　1、黃油室溫軟化，分兩次加入全蛋液，用打蛋器攪打均勻；加入牛奶、糖粉繼續(xù)攪拌均勻。

　　2、加入奶粉攪拌均勻，篩入低筋面粉攪拌均勻，揉成面團(tuán)。

　　3、面團(tuán)搟成厚約3毫米的面片，切成長方形。

　　4、長方形面片切成均等的小塊，擺放在鋪好吸油紙的烤盤上?？鞠漕A(yù)熱至180度，中層上下火烤15分鐘左右。

三、注意事項(xiàng)

　　如果喜歡吃更甜一點(diǎn)的口味，可以把糖粉的量增加10克。



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