HAIWEILIGAILIANGJI
面條是我國(guó)老百姓非常喜愛的面食之一，它的種類很多，面粉企業(yè)生產(chǎn)的面粉有很大比重被用來制作面條，所以面粉企業(yè)也非常重視面條專用粉的生產(chǎn)。由于我國(guó)筋度強(qiáng)的小麥相對(duì)較少，所以面粉企業(yè)生產(chǎn)的面粉都是以中筋粉為主，在筋度上并不能很好的滿足面條鋪的要求。海韋力公司根據(jù)我國(guó)面粉的特點(diǎn)和面條鋪的要求，專門研究開發(fā)了面條專用粉改良劑，主要幫助面粉企業(yè)開發(fā)生產(chǎn)好的的面條專用粉。
海韋力面條粉改良劑 也叫高筋粉改良劑，其主要作用是改善和提高面粉的面筋品質(zhì)，使其成為符合加工面條需要的面條專用粉，面粉廠可以利用高筋粉改良劑提高中筋面粉的筋度，這樣不僅滿足了面條加工對(duì)面粉的要求，企業(yè)也能獲得很好的經(jīng)濟(jì)效益！
產(chǎn)品的特點(diǎn)：
1、可以很好的提高面粉的筋度，使普通的中筋面粉達(dá)到高筋面粉的筋 度。
2、做出的各種面條口感筋道彈性、耐泡不斷條。
3、可以開發(fā)生產(chǎn)燴面、刀削面、熱干面、餃子餛飩皮等面條專用粉。
4、凡是使用過海韋力面粉改良劑的粉廠都知道，海韋力的面粉改良劑質(zhì)量都十分穩(wěn)定，這種質(zhì)量的穩(wěn)定性也很好的使面粉質(zhì)量的穩(wěn)定。
使用方法簡(jiǎn)介：
通過喂料器加入到小麥粉中即可，面條專用粉的添加量是萬分之三到五，一般萬分之四就能達(dá)到很好地效果。
改良劑使用效果的驗(yàn)證：
粉廠可以通過壓制面條來驗(yàn)證面條粉改良劑的實(shí)際效果，也可通過和粉廠正在使用的面條粉改良劑進(jìn)行對(duì)比試驗(yàn)來驗(yàn)證效果，具體方法為：將壓制好的面條通過不同時(shí)間點(diǎn)的觀察來比較褐變的情況，將面條煮后來了解面條的口感情況， 這樣，就可以很容易的了解海韋力面條粉改良劑的實(shí)際效果。
面粉企業(yè)使用面條粉改良劑能夠生產(chǎn)好的的面條專用粉，從而為企業(yè)帶來很好的經(jīng)濟(jì)效益。
歡迎廣大粉廠了解選用海韋力面條粉改良劑！
后熟期對(duì)面粉質(zhì)量的影響 
