HAIWEILIGAILIANGJI
一、篩格表面處理
新篩格用細砂布把其表面毛刺打磨掉，使其棱角光滑，表面微毛，然后薄薄刷一次膠使其滲透到木頭里面以備用；用過的篩格需用工具把其表面的面粉疙瘩刮掉，細砂布打磨篩格表面使其平整、干凈、無污物。
二、繃裝
繃裝前用酒精擦凈篩格上表面，篩格要放平、放正。手動繃裝機拉緊時要先拉經(jīng)向后拉緯向，需使繃緊后篩孔保持原篩孔形狀，禁止把篩孔拉變形。張緊10分鐘后檢查其張緊程度，如達不到要求應(yīng)再次張緊，直到達到要求，然后壓上壓塊開始涂膠。操作工要經(jīng)常感覺不同篩號的初始張力和10分鐘后張力狀況，總結(jié)經(jīng)驗，才能憑經(jīng)驗繃緊篩網(wǎng)，使其達到要求的張力后再涂膠。
三、涂膠
均勻?qū)⒛z液涂于篩面格木條與篩網(wǎng)接觸的地方，刷膠寬度為一般篩格邊框?qū)挾?，篩格外框一般不能超過木條4mm，篩格內(nèi)框一般不能超過木條2mm。刷膠先刷四邊，后刷中間部位。刷完膠靜止20分鐘以上（以當時使用膠的說明書為準）才能取出。
處理篩網(wǎng)的四邊，篩上物出料端剪齊，其它三邊一般要留≥2cm篩網(wǎng)布。
四、保管與存放
篩面上要記錄所粘篩號；篩面格分類碼垛存放，碼垛時要篩面與篩面接觸，承托網(wǎng)與承托網(wǎng)接觸，防止損傷篩面；篩面格必須放置于干燥通風的地方；篩面格上不準堆放雜物；對每次拆下來的篩面格，經(jīng)過檢查清理修復(fù)后也要分類存放。
后熟期對面粉質(zhì)量的影響 
