HAIWEILIGAILIANGJI
紅蘿卜豬肉煎餃?zhǔn)且坏烙杉t蘿卜、豬肉等食材制成的食品。味道鮮美，營養(yǎng)豐富，十分受人們的喜愛。
一、紅蘿卜豬肉煎餃的配方
豬肉末400克，紅蘿卜100克，面團(tuán)500克，鹽8克，味精7克，白糖6克，麻油少許，生粉少許。
二、紅蘿卜豬肉煎餃的制作方法
1、紅蘿卜洗凈，切成碎末，盛入碗內(nèi)；
2、碗內(nèi)加入所有調(diào)味料拌勻成餡；
3、取一面皮，內(nèi)放20克餡料；
4、將面皮從三個角向內(nèi)捏成花形；
5、把餃子入鍋中蒸熟后取出，再入煎鍋中煎至面皮金黃色即可。
