HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
雞蛋2個(gè)，白糖100g，食用油50g，泡打粉2g，面粉300g
二、做法
1、把雞蛋、白糖、食用油、泡打粉放在一起攪拌均勻。
2、再倒入面粉攪拌，揉成光滑面團(tuán)，醒面十分鐘。
3、醒好的面搓成長(zhǎng)條，用刀切成相等份的小劑子。
4、把劑子搓成條狀，表面裹上一層白芝麻。
5、油溫7成下鍋炸，炸制開口色澤金黃撈出。
