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椰香蓮蓉卷的做法

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椰香蓮蓉卷的做法
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一、材料

　　椰絲、糯米粉、小麥淀粉、蓮蓉餡、白糖、椰漿各適量

二、做法

　　1、糯米粉中加入小麥淀粉、白糖、椰漿，調(diào)成稠糊狀。

　　2、將糯米粉糊上籠蒸熟，制成軟面團(tuán)。

　　3、案板上撒上椰絲，將軟面團(tuán)放案板上粘勻椰絲，搟成長(zhǎng)面片。

　　4、蓮蓉餡做成條狀，放在面片的一邊；將面片從一邊向另一邊卷成條狀，切段即可。


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