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趣味花卷的做法

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趣味花卷的做法
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  烹調(diào)時間30分鐘

一、材料

  中筋面粉60克,玉米面60克,雞蛋3個,蝦米10克,蔥花5克,精鹽1/2小匙

二、制作過程

  1、將面粉加精鹽、雞蛋和成面團餳發(fā)片刻,之后取一塊,撒上少許玉米面,壓成餅,抹層植物油,再撒上少許玉米面、蔥花、蝦米卷起,切成大小相同的劑子。

  2、再將兩個放在一起,中間夾一下形成蝴蝶形狀,蒸熟即可。



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