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吉祥如意卷

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吉祥如意卷
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一、材料

　　自發(fā)面粉500克，白糖、植物油各適量

二、做法

　　1、將自發(fā)面粉放入盆內(nèi)，用溫水和成面團(tuán)，加入白糖揉勻，稍餳。

　　2、將面團(tuán)搟成長方片，刷上一層油，然后橫著對(duì)卷成如意卷，再切成數(shù)段。

　　3、待蒸鍋上氣后，將如意卷碼入籠內(nèi)，用大火蒸20分鐘即熟。



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