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紅棗果仁糕的做法

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紅棗果仁糕的做法
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一、原料

  紅棗5個,枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻各10克,糙米、薏米各20克,面粉適量

二、制作步驟

  1、將紅棗、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干凈后,加核桃仁、面粉、少許水在盆中拌勻。

  2、將拌勻后的材料放入沸水鍋中蒸20分鐘后再熄火悶10分鐘。

  3、將蒸好的食物倒入模具中,待冷卻后倒出,切塊即可。

三、注意事項

  小麥面粉可以換成玉米面,黑芝麻可以換成白芝麻,營養(yǎng)同樣豐富。



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