HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
自發(fā)面粉500克
2、調(diào)料
植物油、白糖、煉乳、椰漿
二、做法
1、自發(fā)面粉、煉乳、椰漿、白糖放盆中，慢慢加水?dāng)嚢杈鶆?，揉成面團(tuán)。
2、面團(tuán)搓條，下劑子，用面杖成0.5厘米厚的大面皮，用模子扣成小面皮。
3、取一張小面皮，用油刷，然后對(duì)疊。
4、用梳子壓成蝴蝶狀，放入蒸鍋中餳20分鐘，用大火蒸熟即可。
三、注意事項(xiàng)
荷葉夾子的用處很多，可以用來(lái)搭配各種菜肴。要想做出好看的荷葉夾子，選好適當(dāng)齒寬的梳子很重要，有了它，看起來(lái)很復(fù)雜的花紋就能輕松完成了。
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