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火腿玉米餅的做法步驟

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火腿玉米餅的做法步驟
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一、材料
　　1、原料
　　火腿80克，玉米粉50克，面粉150克，清水適量
　　2、調(diào)料
　　食鹽2克，白糖10克，黃油25克，花生油適量
二、做法
　　1、將火腿洗凈切粒。
　　2、面粉內(nèi)加入玉米粉、黃油、食鹽、白糖，再加入適量清水。
　　3、拌勻成面糊，用模具壓成形。
　　4、倒入煎鍋內(nèi)煎至半熟。
　　5、撒上火腿粒，稍壓緊。

　　6、煎至兩面金黃，取出即可。



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