HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉300克，雞蛋2個，瘦肉30克，清水適量。
2、調(diào)料
食鹽3克，香油3毫升，花生油適量
二、做法
1、瘦肉洗凈切末，雞蛋打散。
2、面粉兌適量清水調(diào)勻，再加入雞蛋、瘦肉末、食鹽、香油一起拌勻成面漿。
3、油鍋燒熱，放入面漿，煎至金黃時，起鍋切塊，裝入盤中即可。
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