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香蔥煎餅的做法步驟

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香蔥煎餅的做法步驟
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一、材料
  1、原料
  面粉300克,豬五花肉350克,蔥末30克,泡打粉7克,清水適量
  2、調料
  食鹽3克,味精2克,香油8毫升,花生油適量
二、做法
  1、將面粉、泡打粉、清水、食鹽揉成面團發(fā)酵,下劑備用。
  2、豬五花肉去皮剁碎,調味,加入蔥末,制成肉餡。
  3、將面團搟薄,包入肉餡,成煎餅狀。

  4、將生坯放入煎鍋攤平,煎至兩面金黃即可。



海韋力泡打粉,香蔥煎餅的做法

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