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法式春餅.

HAIWEILIGAILIANGJI

法式春餅.
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一、原料

　　1、材料

　　雞蛋1個，牛奶50毫升，面粉100克

　　2、調(diào)料

　　植物油、白糖、鹽、發(fā)酵粉、奶油、果醬

二、做法

　　1、雞蛋加白糖用打蛋器攪拌均勻，加入牛奶拌勻。

　　2、將面粉、發(fā)酵粉和鹽混合后，倒入蛋液中拌勻，再加入熔化的奶油，攪拌均勻成面糊。

　　3、平底鍋中涂上少許油，中火燒熱，用勺將面糊舀到鍋內(nèi)，煎至兩面都變成金黃色，取出裝盤，涂上果醬即可。



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