HAIWEILIGAILIANGJI
烹調(diào)時(shí)間：30分鐘
一、材料
中筋面粉200克，油炸花生仁100克，熟白芝麻50克，雞蛋3個(gè)，白糖75克，泡打粉1/2小匙，植物油50克
二、做法
1、油炸花生仁搓去薄皮，壓碎。
2、雞蛋入容器內(nèi)加白糖攪勻，入面粉、泡打粉、碎花生仁、芝麻，用溫水調(diào)成面糊。
3、平底鍋內(nèi)刷上植物油燒熱，舀入面糊，攤成小餅，用小火煎至兩面呈金黃色、熟透后取出裝盤即成。
三、注意事項(xiàng)
麻香煎餅的特點(diǎn)是色澤金黃、麻香味濃，甜潤(rùn)適口。
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